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Dans un univers de convivialité et de partage, nous vous faisons voyager à l’autre bout du monde sans bouger de votre chaise.
Ayant l’envie de valoriser la culture et la gastronomie de leur pays d’origine, le Vietnam, Thuy Nguyen-Veyssy et Quoc Anh Vu, sympathique couple ambitieux et déterminé, ont décidé en 2016 d’ouvrir leur premier restaurant à Toulouse, au niveau de la place Dupuy. Établissement spécialisé dans la street food vietnamienne, le nom Bánh Mì, sandwich typique vietnamien, semble une évidence.
Quatre ans après, en mars 2020, ils ouvrent leur deuxième établissement, situé cette fois-ci en plein cœur historique de Toulouse, au 10 rue de la Pomme dans le quartier de Saint-George. C’est en mai 2022, qu’ils se lancent dans l’ouverture de leur 3ème restaurant, dans le quartier des Carmes au 40 rue des Filatiers.
Dans leurs restaurants où tout est fait maison autour de produits frais (sauf pour les crevettes), l’aspect familial prédomine.
Alors on vous attend ! 😉
Chez Bánh Mì, nous vous proposons une large sélection de plats vietnamiens copieux et équilibrés : Bánh mì, Bún trộn, Bento, Mì xào, etc.
Mais aussi des soupes selon l’envie du moment, des boissons et des desserts variés : Spéculoos, Fruits frais, Chè Ngô…
Les végétariens sont aussi à l’honneur dans nos restaurants vietnamiens. Nous vous proposons des menus sans viande comme notre Bento vegan au tofu.
Tout le service de vos restaurants Bánh Mì est assuré par une équipe professionnelle de la cuisine jusqu’aux livreurs.
Nous sommes ravis de vous accueillir dans un univers coloré, avec une déco contemporaine aux inspirations asiatiques.
